文/冯炜光

笔者在周日早上自驾离开垦丁，去探寻台湾最南点，在那里打卡。忽发奇想，希望能在余下两天半里，遍访台湾另外三个角落的灯塔，并完成台湾环岛自驾。至于能否实现这小小的梦想，要看自己的行动力，和自驾方向是否正确。

台东没有鐡路，也没有快速公路，但公路路况不错，图为花东海岸公路。（作者供图）

笔者带着这想法，由台湾最南点的停车场往花莲方向开去，拟在这里休息一晚，以便在翌日造访台湾最东角的灯塔——新北市贡寮区的三貂角灯塔。台湾东部没有高速公路，只有干线，但路况良好。笔者由9号干线的南回公路，跨过了中央山脉余脉由台湾西岸到了东岸，并在知本往右走，以便走花东海岸公路（11号干线）。由于这样一转，笔者便可以经过台东县北上花莲县，沿途可以饱览太平洋海岸风景。台湾东部海岸出了名风浪大，近日天气转阴，海上更是不断有白头浪。

笔者和行动者咖啡创办人钟明峰合照，徽号和店面都是钟先生自己设计的。大家猜猜钟先生几岁？（作者供图）

笔者在台东县的成功港，见到路边有一家名叫《行动者咖啡店》，由于名字吸引，笔者便停下来光顾。台湾的乡间地方有个好处，只要不堵着后面的车，你可以把车停在路旁的小店前光顾。笔者沿途便见到不少槟榔店，还会不断闪耀着红和蓝灯，远看还以为是有警车在路旁停靠呢！笔者甫进《行动者咖啡店》，便见一位“年轻人”在冲咖啡，原来他便是店主。他姓钟，笔者没有问他名字。后来翻阅由台东县政府出版，介绍台东的小册子，才知道他的名字叫明峰。小册子介绍他是一名孝子，为了和在成功港的父母在一起，便在他原先工作的在台湾北部的桃园市，学了6年师，学懂如何烘焙咖啡豆和做配合咖啡的甜点，便回来家乡开店。

据钟先生介绍，他的父母本来是在成功渔港做建材生意，但因为成功渔港已不太需要建材，他又想陪伴父母，便回来把父母的建材店一分为二，一半仍卖建材，一半便是《行动者咖啡店》。店是2021年4月构思，经过数月装潢，在9月开店，迄今才一年半。咖啡店的标徽也是由钟先生自己设计的。据钟先生介绍，由于店是父母的，故没有租金压力，但装潢需要贷款。首10万元（新台币，下同）是政府的疫情特别贷款，利息特低，且首年不用还本还息，第二和第三年才还本及息。另外40万向当地农会借，因为钟先生的妈妈是农民。钟先生说现时每月还贷1万多元，压力不大。钟先生说因为台湾东部没有鐡路，来这里只能自驾，故他很重视顾客在网上点评，以便吸引更多新顾客。笔者更当场做了一场油管（Youtube）直播推介钟先生的店。

钟先生还介绍笔者去附近的市场买生鱼片吃，并说会免费送我一瓶冰滴咖啡。因为笔者甫进店便已点了只有当地才有的“成功小农”咖啡和坚果吃，而坚果是钟先生自己用烘焙机烘的。钟先生说“成功小农”是日治时期，日本人发明的种植方法，在石灰岩上种咖啡树，这样出来的咖啡每年才200公斤多一点，钟先生拿到60公斤。钟先生听到笔者说一会要赶路到花莲市，他担心笔者会太累，便主动送冰滴咖啡给笔者提神。笔者之后到了附近的丸昌渔行买了生鱼片。数量多少由顾客自定。大家猜猜图中的生鱼片要多少钱？。笔者在文末给答案。

成功镇是个渔港，笔者到丸昌渔行买的生鱼片，冰滴咖啡和寿司则为钟先生所赠。（作者供图）

笔者认为钟先生能实现他的梦想，过上小确幸的生活有几点原因：

1)店是自家的，没有大地产商的剥削。若钟先生是在香港创业，纵使跑到远离核心区的新市镇，也难逃大地产商的罗网。香港大地产商除了收租金，还会按你的营业额和你分成；除非你财雄势大，否则只能是为大地产商打工，苦苦支撑。所以笔者对港澳办主任夏宝龙访港时没有安排和地产建设商会见面，拍手叫好！港人真的苦大地产商剥削久矣！

2）钟先生秉持“用正确的行动来实现梦想”。诚如他自己在成功镇的宣传单张所言：“我明白所有在我们心中所挂念的梦想，都必须藉由正确的行动才得以实现！”钟先生还亲口对笔者说：“不能分心，要集中，不蹉跎！”笔者最感触是“用正确的行动实现梦想”，香港的年轻人更要紧记正确二字。

3）量力而为。钟先生店里有一幅他画的画，是成功港的月光海。每年6、7、8、9月的阴历十五、十六晚都会举行音乐会，每次都有5-6千人参加。钟先生说他的每瓶冰滴咖啡要至少8小时才能完成，他一个人根本不可能供应5-6千人的需求，故他不在月光海音乐节摆摊，以免很快便卖光产品，反而不利商誉。

钟先生画的画，是台东县成功镇的月光海。（作者供图）

最后，笔者公开在丸昌渔行买的生鱼片价钱，盛惠200大元，当然是新台币！另外，大家猜猜钟先生的年龄，他说因为喝了十年咖啡，反而令自己外表更年轻了。

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